Đánh giá đồng cỏ: ảnh hưởng đến năng suất chw88 is nuôi

04 tháng 1 năm 2016

Trong phần ý kiến này, John Francis, Điều phối viên bang NSW More Beef from Pastures, của Holmes Sackett, tiếp tục thảo luận về việc đánh giá đồng cỏ và cách nó có thể ảnh hưởng đến hiệu suất chw88 is nuôi về lâu dài.

Một số câu hỏi đã nảy sinh trong cuộc họp Farm300 mà tôi tổ chức vào tháng 2 liên quan đến khả năng tăng cân của bò cai sữa chw88 is thả trên các đồng cỏ khác nhau và ảnh hưởng của khả năng tiêu hóa. Chương trình máy tínhGrazFeedđã được sử dụng để giúp trả lời những câu hỏi này.

GrazFeed đã giải thích

GrazFeed là một công cụ hỗ trợ ra quyết định do CSIRO phát triển nhằm giúp người chw88 is nuôi cải thiện lợi nhuận trong chw88 is nuôi thông qua việc sử dụng đồng cỏ và thức ăn bổ sung hiệu quả hơn, đồng thời đảm bảo rằng vật nuôi đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng được khuyến nghị.

Các yêu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho gia súc ở Úc, bao gồm năng lượng và protein, được mô tả trong báo cáoYêu cầu về dinh dưỡng của động vật nhai lại được thuần hóa, do CSIRO xuất bản năm 2007.

Tuy nhiên, trên thực tế, có thể khó xác định liệu gia súc có thể đáp ứng nhu cầu về năng lượng và protein từ đồng cỏ hay không do khó ước tính lượng thức ăn ăn vào và chất lượng khẩu phần ăn mà động vật có thể chọn từ một đồng cỏ cụ thể. GrazFeed khắc phục những vấn đề này bằng cách tính đến:

loại động vật (và các yêu cầu dinh dưỡng khuyến nghị tương ứng)
sự sẵn có và chất lượng của đồng cỏ
chw88 is thả chọn lọc
tương tác với thức ăn bổ sung (ví dụ: thay thế thức ăn bổ sung cho đồng cỏ).

Khả năng tiêu hóa là chìa khóa

Theo chương trình GrazFeed và như được trình bày trong Bảng 1, trọng lượng của bê sống cao hơn 0,26kg/ngày khi bê được mô hình chw88 is thả trên đồng cỏ xanh có tỷ lệ tiêu hóa 70%, so với đồng cỏ xanh có tỷ lệ tiêu hóa 65%. Bê con cũng được ước tính tiêu thụ nhiều hơn 9,5%, mặc dù có cùng lượng chất khô sẵn có (1.500kg DM/ha).

Khi có sự kết hợp của khối lượng đồng cỏ lớn hơn, cùng với khả năng tiêu hóa được cải thiện 5% (tức là 1.700kg/ha với tỷ lệ tiêu hóa 70%), lượng tiêu thụ tăng 17% và trọng lượng sống tăng 100%.

Bảng 1: Ảnh hưởng của năng suất/sinh khối sẵn có và khả năng tiêu hóa đến lượng thức ăn ăn vào và tăng trọng sống ở bê 220kg (Nguồn: GrazFeed).

DM xanh (kg/ha)	Khả năng tiêu hóa xanh (%)	Lượng tiêu thụ (kg DM/con/ngày)	Lợi nhuận (kg/ngày)
1500	65	5.56	0.44
1500	70	6.09	0.70
1700	65	5.93	0.53
1700	70	6.51	0.90

Tóm lại, trọng lượng sống của bê cai sữa nhạy cảm hơn với chênh lệch 5% về khả năng tiêu hóa so với chênh lệch nhỏ về lượng thức ăn được cung cấp, được đo bằng chất khô sẵn có. Mặc dù lượng thức ăn được cung cấp sẽ ảnh hưởng đến lượng thức ăn mà heo cai sữa tiêu thụ ở một mức độ nhất định, nhưng khả năng tiêu hóa được cải thiện cũng sẽ giúp bê ăn được nhiều cỏ hơn mỗi ngày.

Thời điểm cai sữa thích hợp

Một câu hỏi khác được nhóm đặt ra là liệu bê có nên được cai sữa hay không và khi nào việc này sẽ xảy ra. Câu trả lời phụ thuộc vào tình trạng của bò, cũng như khả năng tiêu hóa và tính sẵn có của thức ăn đối với đặc tính có thể dành cho bò cai sữa.

So sánh hiệu suất của bê cai sữa và bê không cai sữa trên một đồng cỏ cụ thể có thể chứng minh việc cai sữa sớm có thể mang lại lợi ích như thế nào cho sự tăng trưởng của chúng.

Dựa trên mô hình GrazFeed, nếu bò có bê chưa cai sữa ăn cỏ trên đồng cỏ có thành phần xanh là 75% (1.500kg DM/ha và tỷ lệ tiêu hóa 65%) và phần còn lại là chất chết (500kg DM/ha và tỷ lệ tiêu hóa 40%) thì bê sẽ tăng 0,18 kg/ngày. Nếu bê được cai sữa và chw88 is thả trên cùng một đồng cỏ, chúng sẽ tăng 0,44 kg/ngày.

Ví dụ này thể hiện tầm quan trọng của việc hiểu rõ chất lượng và tính sẵn có của thức ăn, ưu tiên chất lượng thức ăn để đáp ứng yêu cầu của vật nuôi và đưa ra đánh giá khách quan khi xác định thời điểm cai sữa tốt nhất.

Sử dụng GrazFeed chính xác

Một số nguyên tắc giúp cải thiện độ chính xác của các phép chiếu do GrazFeed cung cấp bao gồm:

GrazFeed yêu cầu phải nhập trọng lượng và khả năng tiêu hóa của các thành phần đồng cỏ xanh và chết. Việc tách đồng cỏ cắt thành các phần xanh và khô trước khi sấy sẽ cải thiện độ chính xác của kết quả đầu ra được mô hình hóa. Mức tăng trọng dự kiến của vật nuôi và các thước đo hiệu suất chw88 is nuôi khác phụ thuộc rất nhiều vào độ chính xác của dữ liệu đầu vào.
Thử nghiệm thức ăn cắt cỏ trên đồng cỏ sẽ hỗ trợ cải thiện độ chính xác của kết quả đầu ra được mô hình hóa vì nó sẽ mang lại tính khách quan về khả năng tiêu hóa của đồng cỏ.
CSIRO khuyến nghị người dùng GrazFeed nên thực hiện đào tạo về đánh giá đồng cỏ thông qua các chương trình như PROGRAZE®.

MLACông cụ tính nhu cầu thức ăn(FDC) là một công cụ khác được phát triển đặc biệt dành cho các nhà sản xuất để xác định cung và cầu thức ăn chw88 is nuôi trong khoảng thời gian 12 tháng. Các video đào tạo về cách sử dụng FDC có sẵn trực tuyến.