MLA để cài đặt phép đo khách w88 is trong toàn ngành

Meat & Livestock Australia (MLA) đã công bố một kế hoạch mang tính cách mạng nhằm lắp đặt công nghệ đo lường thân thịt khách w88 is (OCM) trong ngành thịt đỏ.

Bước đầu tiên, MLA sẽ tạo nền tảng để cài đặt giai đoạn một của công nghệ OCM mới vào tất cả các cơ sở giết mổ đã đăng ký AUS-MEAT ở Úc.

Sáng kiến ​​này mở đường cho việc đo lường khoa học về sản lượng thịt có thể bán được, tiếp thị dựa trên giá trị tương lai và tăng năng suất trong toàn ngành thông qua tự động hóa quy trình, cải tiến di truyền và ra quyết định tại trang trại dựa trên dữ liệu.  Về lâu dài, kế hoạch này cũng dự kiến ​​sẽ giảm chi phí chấm điểm hàng triệu đô la hàng năm của ngành.

Đưa ra thông báo ngày hôm nay tại Hội nghị thường niên của MLA ở Hahndorf, Giám đốc điều hành Richard Norton cho biết rằng việc áp dụng rộng rãi công nghệ này là cách duy nhất để nắm bắt được tiềm năng của dữ liệu mà nó tạo ra nhằm mang lại lợi ích cho toàn ngành.

Để làm như vậy, MLA sẽ thay mặt ngành mua một khoản vay thương mại để tài trợ 150 triệu USD chi phí một lần cho việc lắp đặt công nghệ Đo hấp thụ tia X năng lượng kép (DEXA) tại tối đa 90 cơ sở giết mổ đã đăng ký AUS-MEAT, ông nói.

“Sản phẩm w88 is trọng nhất của phép đo thân thịt khách w88 is là dữ liệu mà nó sẽ tạo ra – và kế hoạch của MLA đảm bảo rằng dữ liệu sẽ có sẵn cho tất cả những người tham gia trong chuỗi giá trị,” ông Norton nói.

“Chúng tôi hiện đang ở giai đoạn mà công nghệ DEXA cổ phần nhỏ của chúng tôi đã sẵn sàng để triển khai thương mại, trong khi nghiên cứu và phát triển DEXA của chúng tôi sắp hoàn thành và sẵn sàng cho các thử nghiệm lắp đặt thương mại vào đầu năm 2017.

“Sau khi cài đặt giai đoạn đầu tiên của quá trình đo lường thân thịt khách w88 is, cả hai hệ thống sẽ cung cấp thông tin có giá trị cho chuỗi cung ứng bao gồm sản lượng thịt, xương và mỡ có thể bán được.

“Các hệ thống sẽ ngày càng trở nên có giá trị hơn khi hoạt động nghiên cứu và phát triển đang diễn ra tăng cường ứng dụng phép đo thân thịt khách w88 is xung quanh tất cả các biện pháp có thể tưởng tượng được.”

Ông Norton cho biết báo cáo tạm thời của ACCC về nghiên cứu thị trường gia súc và thịt bò đã hỗ trợ Hội đồng Gia súc Úc tập trung vào cách cải thiện khả năng cạnh tranh của thị trường thịt bò và gia súc Úc bằng cách áp dụng phép đo thân thịt khách w88 is.

Việc áp dụng rộng rãi công nghệ này cũng sẽ góp phần duy trì khả năng cạnh tranh của ngành thịt đỏ Úc trên thị trường toàn cầu, ông nói.

“Úc là nhà sản xuất có chi phí cao so với một số đối thủ cạnh tranh quốc tế, vì vậy chúng tôi cần liên tục đổi mới và đầu tư vào cải tiến năng suất và hiệu quả từ trang trại cho đến bộ xử lý và cuối cùng là đưa ra thị trường,” ông Norton nói.

“Kế hoạch của MLA sẽ thúc đẩy sự chuyển đổi từ cách phân loại thịt cừu và thịt bò mang tính chủ w88 is hiện tại sang một hệ thống tiếp thị và sản xuất vật nuôi mới, nơi các nhà sản xuất có thể được khen thưởng một cách minh bạch dựa trên dữ liệu khách w88 is và phép đo giá trị.

“Ở trang trại, điều đó sẽ kích thích những tiến bộ hơn nữa trong hệ thống chăn nuôi và di truyền.

“Trong nhà máy chế biến, công nghệ sẽ giảm lãng phí và chấn thương cho lực lượng lao động, đồng thời tăng năng suất thông qua việc sử dụng phép đo lường và tự động hóa chính xác, khách w88 is.”

Ông Norton cho biết khi phát triển kế hoạch của mình, MLA đã lắng nghe cẩn thận các yêu cầu từ ngành nhằm minh bạch hơn trong quá trình phân loại thân thịt tại lò mổ và gần đây hơn đã ghi nhận những nhận xét của ACCC về tính toàn vẹn của quy trình phân loại.

“Theo kế hoạch của chúng tôi, AUS-MEAT sẽ là cơ w88 is quản lý độc lập trong toàn bộ chuỗi giá trị.  AUS-MEAT sẽ hiệu chỉnh hệ thống, tiến hành kiểm tra và cũng sẽ cung cấp quy trình giải quyết khiếu nại,” ông Norton nói.

“Đảm bảo rằng dữ liệu được tạo ra từ phép đo thân thịt khách w88 is có thể truy cập được và dễ dàng cho nhà sản xuất sử dụng sẽ nâng cao hơn nữa tính toàn vẹn của hệ thống phân loại và cũng là nền tảng cho chiến lược kỹ thuật số của MLA.”

Ông Norton cho biết MLA đã tìm kiếm và nhận được sự hỗ trợ cơ bản từ Phó Thủ tướng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Liên bang để áp dụng phương pháp đo lường khách w88 is trong toàn ngành và sẽ tiếp tục tham khảo ý kiến ​​của các hội đồng cao nhất của ngành về cách cấu trúc tốt nhất chi phí một lần cho việc áp dụng phương pháp này.

Ông so sánh việc áp dụng phổ biến phương pháp đo lường thân thịt khách w88 is với các sáng kiến ​​có tầm nhìn khác như hệ thống chất lượng ăn uống MSA cũng như hệ thống truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm của ngành, cả hai đều tiếp tục mang lại hàng trăm triệu đô la cho nhà sản xuất trong nhiều thập kỷ sau khi triển khai.

“Thông qua sự hợp tác và đầu tư tập thể, kế hoạch này sẽ tạo ra giá trị trên toàn ngành công nghiệp thịt đỏ hôm nay, ngày mai và cho đến tận năm 2020,” ông Norton nói.