Thông tin chi tiết sau chín ngày ở w88 com Quốc
Chuyến đi đến w88 com Quốc vào tháng trước đã mang lại nhiều lợi ích hơn là món lẩu cho Neville McDonald. Nhà sản xuất Tây Úc đã có những hiểu biết sâu sắc về xu hướng tiêu dùng và triển vọng thị trường cho thịt cừu Úc.
Neville điều hành một doanh nghiệp trồng trọt 70%, 30% cừu trên diện tích 12.000ha tại Beaumont, phía đông Esperance WA, cùng với cha mẹ và các anh trai của mình. Họ chăn nuôi 4.000 con cừu cái và vận hành một cơ sở chăn nuôi cừu với sản lượng 25.000 con mỗi năm, chủ yếu được chuyển trực tiếp đến nhà chế biến Bunbury V&V Walsh.
Vào tháng 8 năm 2014, V&V Walsh đã ký thỏa thuận liên doanh với Grand Farm, nhà nhập khẩu thịt cừu lớn nhất và thịt bò lớn thứ ba vào w88 com Quốc. Điều này sẽ chứng kiến V&V Walsh cung cấp thịt cừu và thịt bò WA đông lạnh cho các cơ sở chế biến mới của Grand Farm ở Xilinhot, Nội Mông sau khi công ty này được cấp phép xuất khẩu sang w88 com Quốc vào cuối năm 2015.
MLA và Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm, WA (DAFWA) hỗ trợ phát triển chuỗi giá trị mới này như một phần của chương trình nhằm tăng sản lượng thịt cừu WA và cải thiện hiệu quả của chuỗi cung ứng cũng như mang lại lợi nhuận cho người sản xuất.
Chuyến tham quan w88 com Quốc vào tháng 7 không chỉ giúp Neville, bảy nhà sản xuất cừu khác và đại diện ngành hiểu rõ hơn về chuỗi cung ứng và các yêu cầu của thị trường, mà còn chứng kiến một MOU được ký bởi MLA, V&V Walsh, Grand Farm Group và DAFWA để cung cấp thêm 500.000 con cừu mỗi năm cho các kênh phân phối tại w88 com Quốc của Grand Farms.
Năm 'bài học' của Neville từ China Insight Tour là:
- Các thị trường khác nhau có nhu cầu về sản phẩm khác nhau:Neville ngạc nhiên khi thấy thận cừu có giá cao hơn sườn thăn ở siêu thị w88 com Quốc. Các phần cắt thứ cấp khác, chẳng hạn như cổ, vạt và ức cũng được người tiêu dùng w88 com Quốc ưa chuộng, tạo cơ hội gia tăng giá trị cho thịt cừu Úc.
- Vị thế xanh, sạch của Úc là vô giá:Người quản lý thịt tại các cửa hàng bán lẻ Grand Farm đã củng cố tầm quan trọng của chứng chỉ an toàn thực phẩm và môi trường của Australia. Neville cho biết thông điệp gửi đến ngành công nghiệp thịt cừu Úc là áp dụng các hệ thống truy xuất nguồn gốc và đảm bảo chất lượng để duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm trong chuỗi cung ứng.
- Có lỗ hổng về tính toàn vẹn:Việc thiếu khả năng tiếp cận thị trường đối với thịt cừu Úc ướp lạnh làm giảm giá trị thực sự của sản phẩm của chúng tôi. Sản phẩm đông lạnh được rã đông và chế biến tại w88 com Quốc, và mặc dù một số công ty như Grand Farms xác định sản phẩm của Úc nhưng không phải tất cả các công ty đều làm như vậy. Neville coi đây là sự vi phạm tính toàn vẹn của sản phẩm và muốn thấy nhiều thịt cừu ướp lạnh hơn được gửi đến w88 com Quốc.
- Mối quan hệ trong chuỗi cung ứng rất quan trọng:Neville cho biết mối quan hệ tốt với đại lý chứng khoán và nhà chế biến là điều không thể thiếu đối với hoạt động kinh doanh của anh ấy. Ông cho biết phản hồi hai chiều rất quan trọng để định vị các nhà chế biến và nhà sản xuất tận dụng các cơ hội tiếp thị mới.
- Nhu cầu rất lớn:Có khoảng 360-520 triệu người tiêu dùng thuộc tầng lớp w88 com lưu w88 com Quốc muốn có nguồn protein an toàn và tốt cho sức khỏe. Mặc dù Neville về nhà với “linh cảm” rằng cơn đói thịt cừu Úc của w88 com Quốc sẽ không chậm lại, nhưng anh ấy sẽ có cách tiếp cận thận trọng trong hoạt động kinh doanh của mình với số lượng cừu cái tăng chậm và mở rộng cơ sở chăn nuôi. Ông cho biết việc cung cấp thịt cừu cho w88 com Quốc vào mùa xuân, khi có sự thiếu hụt trong sản xuất trong nước, có thể mang lại lợi ích về giá cho các nhà sản xuất Úc.
MLA sẽ sử dụng mô hình chuỗi cung ứng V&V Walsh và Grand Farm để phát triển các dự án khác nhằm mục đích tăng sản lượng thịt cừu một cách bền vững, nâng cao hiệu quả của chuỗi cung ứng và mang lại lợi nhuận cho người sản xuất. Đó là một phần trong sự tham gia của MLA, thông qua Công ty tài trợ MLA (không sử dụng thuế của nhà sản xuất), để cùng đầu tư vào một số chương trình có mục tiêu, phù hợp chiến lược trong chương trình DAFWA Tiền bản quyền cho các khu vực trị giá 300 triệu đô la để đảm bảo lợi nhuận và tính bền vững của ngành nông nghiệp và thực phẩm của WA.
