Gerald Young được vinh danh là link vào w88 mới nhất MSA của năm tại WA

link vào w88 mới nhất gia súc Bridgetown Gerald Young đã được vinh danh là 'link vào w88 mới nhất MSA của năm' của Tây Úc tại Lễ trao giải Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của MSA ở Bunbury tối qua.

Giải thưởng công nhận những link vào w88 mới nhất hàng đầu của Bang đã đạt được tỷ lệ tuân thủ vượt trội đối với các thông số kỹ thuật của Tiêu chuẩn Thịt Australia (MSA) đối với gia súc được phân loại MSA trong giai đoạn 2014-2015.

Gerald và cộng sự Denice Brookes điều hành những con bò Angus-Friesian đã cùng với những con bò đực Simmental để loại bỏ khoảng 60 con bò thịt được xếp hạng MSA mỗi năm.

Ông Young đã giành được danh hiệu MSA từ một lĩnh vực bao gồm hơn 1.500 link vào w88 mới nhất đã đăng ký ở Tây Úc đã ký gửi gia súc trong năm tài chính 2014-15.

Giám đốc phụ trách sự tham gia của link vào w88 mới nhất MSA, Jarrod Lees cho biết điểm cốt hóa thấp của gia súc của ông Young là biểu hiện của dinh dưỡng và cách xử lý của chúng.

“Là những người chăn nuôi bò sữa, điểm cốt hóa của Gerald rất thấp, nhưng chúng tôi cũng có thể nói rằng họ có con đường giết mổ thực sự dễ dàng,” ông Lees nói.

“Anh ấy không có máy cắt tối màu nên chúng tôi cũng có thể nói rằng anh ấy xử lý gia súc của mình với mức độ căng thẳng tối thiểu và đó thực sự là một phần quan trọng của MSA để đáp ứng các yêu cầu tối thiểu của chương trình.

"Gerald sẽ cảm thấy rất tự hào về việc anh ấy đã làm tốt như thế nào. Tỷ lệ tuân thủ thực sự đáng ngưỡng mộ và điểm Chỉ số MSA của anh ấy ở mức cao nhất."

Sự cốt hóa là thước đo độ trưởng thành sinh lý của thân thịt bò và chất lượng ăn uống sẽ giảm khi độ cốt hóa tăng lên. Mặc dù quá trình cốt hóa tăng lên khi động vật già đi nhưng nó cũng có thể tăng lên do căng thẳng về dinh dưỡng hoặc sức khỏe.

'Thịt đen' là thân thịt có màu thịt sẫm hơn là màu đỏ anh đào mong muốn và thường có độ pH cơ cao. Nó có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bao gồm dinh dưỡng trước khi giết mổ không đầy đủ cũng như căng thẳng áp đặt lên gia súc.

Để đủ điều kiện nhận giải thưởng, sản phẩm được xếp loại MSA hàng năm của link vào w88 mới nhất phải nằm trong phân vị thứ 50 cao nhất tại tiểu bang mà họ sản xuất ra.

Mỗi link vào w88 mới nhất đáp ứng tiêu chí đủ điều kiện sẽ nhận được điểm trên thang điểm 100 dựa trên hai yếu tố - mức độ tuân thủ các yêu cầu tối thiểu của MSA và hiệu suất chất lượng ăn uống được xác định theo Chỉ số MSA đối với gia súc được ký gửi MSA trong năm 2014-2015. 

Giải thưởng nhằm mục đích nâng cao nhận thức về phương pháp quản lý tốt nhất từ ​​những link vào w88 mới nhất luôn cung cấp thịt bò có chất lượng ăn uống vượt trội vì lợi ích của người tiêu dùng và lợi nhuận của ngành.

Giải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của MSA đang được tổ chức trên khắp nước Úc kết hợp với diễn đàn 'Tương lai của Chất lượng Ăn uống' ở mỗi tiểu bang.

MSA được ngành công nghiệp thịt đỏ Úc phát triển để cải thiện tính nhất quán trong chất lượng khi ăn thịt bò. Hệ thống này dựa trên hơn 700.000 cuộc thử nghiệm khẩu vị của hơn 100.000 người tiêu dùng từ chín quốc gia và tính đến tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ăn uống từ bãi nuôi đến đĩa.

Trong giai đoạn 2014-2015, gần 13.000 link vào w88 mới nhất trên khắp nước Úc đã ký gửi hơn 3,2 triệu gia súc cho chương trình MSA.

Nhấp vào đây để biết thêm chi tiết về hoạt động của Mr Young