Gary Coventry được vinh danh là Nhà sản xuất link vào w88 mới nhất của Victoria của năm

06 tháng 4 năm 2016

Nhà sản xuất thịt bò Victoria ở Đông Bắc Victoria, Gary Coventry đã được vinh danh là Nhà sản xuất thịt bò của Bang'Nhà sản xuất link vào w88 mới nhất của năm'tại lễ khai mạcGiải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của link vào w88 mới nhấtở Bendigo đêm qua.

Giải thưởng công nhận những nhà sản xuất hàng đầu của Bang đã đạt được tỷ lệ tuân thủ vượt trội đối với các thông số kỹ thuật của Tiêu chuẩn Thịt Australia (link vào w88 mới nhất) đối với gia súc được phân loại link vào w88 mới nhất trong giai đoạn 2014-2015.

Ông Coventry điều hành cơ sở kinh doanh vỗ béo và hoàn thiện gia súc tại Benalla, sản xuất từ 250 đến 300 con bò mỗi năm.

Anh ấy đã giành được danh hiệu link vào w88 mới nhất từ một lĩnh vực bao gồm hơn 1.400 nhà sản xuất đã đăng ký ở Victoria, những người đã ký gửi gia súc trong năm tài chính 2014-15.

Giám đốc phụ trách sản xuất của link vào w88 mới nhất, Jarrod Lees, cho biết thịt bò của ông Coventry có chất lượng cao chủ yếu nhờ việc tối ưu hóa trọng lượng cho đàn bò trưởng thành của ông, được phản ánh qua điểm cốt hóa thấp.

“Gary đã rất hiệu quả trong việc mua gia súc non có chất lượng tốt và cho chúng ăn rất nhanh, đảm bảo tăng trưởng tối ưu cho đến khi trưởng thành,” ông Lees nói.

“Điều này đã góp phần khiến gia súc của anh ấy có điểm cốt hóa thấp.”

Sự cốt hóa là thước đo độ trưởng thành sinh lý của thân thịt bò và chất lượng ăn uống sẽ giảm khi độ cốt hóa tăng lên. Mặc dù quá trình cốt hóa tăng lên khi động vật già đi nhưng nó cũng có thể tăng lên do căng thẳng về dinh dưỡng hoặc sức khỏe.

Ông Lees cho biết thịt bò của ông Coventry có điểm vân mỡ đặc biệt, tương ứng với hương vị tuyệt vời và độ mọng nước cao.

“Điểm số bi cao có thể là do quản lý dinh dưỡng chất lượng cao, vì Gary chỉ mua gia súc khi có sẵn thức ăn chất lượng,” ông Lees nói.

“Chất lượng thịt bò từ những con vật này rất tốt - Gary nên thực sự tự hào về bản thân mình.”

Để đủ điều kiện nhận giải thưởng, sản phẩm được xếp loại link vào w88 mới nhất hàng năm của nhà sản xuất phải nằm trong phân vị thứ 50 cao nhất tại tiểu bang mà họ sản xuất ra.

Mỗi nhà sản xuất đáp ứng tiêu chí đủ điều kiện sẽ nhận được điểm trên thang điểm 100 dựa trên hai yếu tố - mức độ tuân thủ các yêu cầu tối thiểu của link vào w88 mới nhất và hiệu suất chất lượng ăn uống được xác định theo Chỉ số link vào w88 mới nhất đối với gia súc được ký gửi link vào w88 mới nhất trong năm 2014-2015.

Giải thưởng nhằm mục đích nâng cao nhận thức về phương pháp quản lý tốt nhất từ những nhà sản xuất luôn cung cấp thịt bò có chất lượng ăn uống vượt trội vì lợi ích của người tiêu dùng và lợi nhuận của ngành.

TheGiải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của link vào w88 mới nhấtđang được tổ chức trên khắp nước Úc kết hợp với diễn đàn 'Tương lai của Chất lượng Ăn uống' ở mỗi tiểu bang.

link vào w88 mới nhất được ngành công nghiệp thịt đỏ Úc phát triển để cải thiện tính nhất quán trong chất lượng khi ăn thịt bò. Hệ thống này dựa trên hơn 700.000 cuộc thử nghiệm khẩu vị của hơn 100.000 người tiêu dùng từ chín quốc gia và tính đến tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ăn uống từ bãi nuôi đến đĩa.

Trong giai đoạn 2014-2015, gần 13.000 nhà sản xuất trên khắp nước Úc đã ký gửi hơn 3,2 triệu gia súc cho chương trình link vào w88 mới nhất.