Hoạt động tiếp thị dê w88.is địa
Kiệt tác
Thịt & Vật nuôi Úc (MLA)Kiệt táctoàn bộ chương trình sử dụng thân thịt cung cấp cho các chuyên gia dịch vụ thực phẩm những ý tưởng giáo dục, nguồn cảm hứng và ứng dụng thực đơn cho thịt bò, thịt cừu và dê Úc. Chương trình bao gồm một loạt w88.is dung kỹ thuật số được quảng bá cho các đầu bếp thông qua nền tảng xã hội của Rare Medium (thương hiệu dịch vụ thực phẩm của MLA), bao gồmFacebook, YouTubevàInstagram. Mỗi tháng, chương trình tập trung vào một nguyên tắc cơ bản khác nhau và trong suốt tháng 5, nêu bật phần trước của con dê, tiếp cận hơn 150.000 người và thu hút 105.000 lượt xem.
Ba hoạt ảnh đã được tạo trong chương trình. Đầu tiên, hoạt hình Carcase to Cuts làm nổi bật phần thân trước, vị trí và tỷ lệ phần trăm của thân thịt, các đặc điểm và các vết cắt khác nhau có thể bắt nguồn từ nó. Hoạt hình thứ hai cho thấy những điểm đến xuất khẩu hàng đầu của dê Úc trên khắp thế giới và cung cấp các ví dụ về cách các đầu bếp ở những khu vực đó nấu ăn bằng protein. Hoạt hình thứ ba cung cấp các ví dụ về cách có thể sử dụng các vết cắt từ phần thân trước của con dê ở nhiều địa điểm dịch vụ ăn uống khác nhau với các ý tưởng cho quán cà phê, nhà hàng, quán rượu và dịch vụ ăn uống. Tất cả w88.is dung của Kiệt tác đều được lưu trữ trên trang web Rare Medium. Nhấp vàotại đâyđể xem hoạt hình về chú dê và truy cập công thức nấu ăn.
w88.is dung cũng được tạo cho Thử thách đầu bếp kiệt tác, trong đó có sự góp mặt của hai đầu bếp có tầm ảnh hưởng trong một cuộc nấu ăn sử dụng các miếng cắt từ nguyên liệu thô. Dê đã vô cùng may mắn khi có được hai đầu bếp nổi tiếng và được kính trọng ở Giovanni Pilu từPilu ở Nước Ngọtvà Alessandro Pavoni từOrmeggio tại Spit. w88.is dung được tạo bao gồm đoạn giới thiệu dài 15 giây được quảng cáo thông qua Facebook (tiếp cận 68.023 người) và YouTube và một video có thời lượng đầy đủ (16.676 lượt xem) được quảng cáo thông qua YouTube. Để xem video vui lòng nhấp vàotại đây.
Tăng cường PR dê
Để giúp tăng nhu cầu tiêu dùng về dê ở thị trường w88.is địa, MLA cũng đang thực hiện chương trình tiếp cận người tiêu dùng với sự hợp tác của cơ quan PR One Green Bean. Chương trình sử dụng công thức nấu ăn và w88.is dung từKiệt tác(cùng với các công thức nấu món dê MLA khác do đầu bếp w88.is bộ Sam Burke tạo ra) trong việc tiếp cận các ấn phẩm tin tức để tạo ra các câu chuyện PR xung quanh món dê. Các câu chuyện được tạo ra bao gồm số liệu thống kê và thông tin về xu hướng và tiêu thụ dê ở Úc, cùng với thông điệp về tính linh hoạt, lợi ích và phương pháp nấu ăn của dê. Các câu chuyện cũng đang được bản địa hóa bằng cách kêu gọi các nhà hàng và nhà bán lẻ địa phương bán dê, để độc giả có thể tự mình thử dê.
Khuyến mãi tặng thịt dê
MLA cũng đang hợp tác với một chuỗi cửa hàng bán thịt lớn, Sutcliffe Butchers, với sáu cửa hàng ở Sydney, để thực hiện chương trình khuyến mãi dê tại các cửa hàng bán thịt bán lẻ của họ trong thời gian sáu tuần trong suốt tháng 5 và tháng 6. TheCho dê đi thửkhuyến mãi được thiết kế nhằm tăng doanh số bán dê trong thời gian này và lôi kéo khách hàng mua dê để có cơ hội giành được một chiếc nồi nấu chậm cao cấp.Cho dê đi thửtài liệu tại điểm bán hàng, biểu mẫu đăng ký và nhiều công thức nấu món dê khác nhau đã được cung cấp cho khách hàng tại các cửa hàng ở Sydney. Cuộc thi kết thúc vào ngày 3 tháng 7 năm 2016.
Khi có thêm kết quả từ các hoạt động này, chúng sẽ được báo cáo trong Goats on the Move. Để biết thêm thông tin về bất kỳ hoạt động nào ở trên, vui lòng liên hệ với Giám đốc thương hiệu MLA, Jacob Baldock trênjbaldock@mla.com.au

