Cơ hội để xác định lại cách dự đoán w88 khí thải mêtan

Một trong bốn lĩnh vực hoạt động chính được Meat & Livestock Australia (MLA) xác định liên quan đếnLộ trình trung tính carbon 2030đề cập đến w88 phát thải khí nhà kính (GHG) từ chăn nuôi. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng phương trình hiện tại được sử dụng để xác định mức phát thải khí mê-tan qua đường ruột từ gia súc chăn nuôi ở Úc có thể đánh giá quá cao w88 phát thải. 

Phương trình hiện tại

Hiện nay, phương trình Moe và Tyrell (1979) được sử dụng để tính toán w88 khí thải mêtan qua đường ruột từ ngành công nghiệp chăn nuôi như một phần của Kiểm kê Nhà kính Quốc gia. Những tính toán này sau đó được báo cáo như một phần nghĩa vụ của Úc theo Công ước khung của Liên hợp quốc về biến đổi khí hậu (UNFCCC) và Thỏa thuận Paris. Phương trình Moe và Tyrell được phát triển bằng cách sử dụng bò sữa Bắc Mỹ vào cuối những năm 1970. Ban đầu nó được chọn do nó phụ thuộc vào thành phần carbohydrate của từng chế độ ăn, mang lại khả năng ước tính tùy chỉnh cho các lô thức ăn khác nhau.

Thịt & Chăn nuôi Úc hiện đã hoàn thành một số dự án trong đó dữ liệu thu thập thực tế từ gia súc chăn nuôi ở Úc không phản ánh chính xác w88 khí thải mêtan dự đoán được tính toán bằng phương trình Moe và Tyrell (1979). 

Manh mối từ dữ liệu dài hạn

Năm 2016, một dự án do các nhà nghiên cứu tại Đại học Melbourne dẫn đầu, do MLA tài trợ, đã điều tratổng w88 phát thải khí nhà kính dài hạn từ các trang trại chăn nuôi bò.

Dự án này liên quan đến việc thu thập dữ liệu phát thải tại hai cơ sở chăn nuôi của Australia, một ở miền nam Australia và một ở miền bắc Australia. Máy phân tích dấu vết khí hồng ngoại biến đổi Fourier (CP-FTIR) đường kín có độ phân giải thấp được gắn trên tháp đã được sử dụng để đo w88 khí thải mêtan, oxit nitơ và amoniac của toàn bộ hệ sinh thái khu vực chăn nuôi trong khoảng thời gian ba năm. Hai tòa tháp được đặt ở vị trí chiến lược ở mỗi khu chăn nuôi.

Dữ liệu phát thải được thu thập từ tháp thông w88 ở cả hai địa điểm được so sánh với các phương pháp định w88 kiểm kê quốc gia. Điều đáng chú ý là người ta đã chứng minh rằng các phương trình được sử dụng để dự đoán khí mê-tan và oxit nitơ đã dẫn đến sự đánh giá quá cao lần lượt lên tới 30% và 80%, tùy thuộc vào địa điểm.

Deli Chen, một trong những nhà nghiên cứu của Đại học Melbourne tham gia dự án, cho biết ông không ngạc nhiên trước những phát hiện này.

“Chúng tôi không ngạc nhiên vì đây là phép đo dài hạn và dữ liệu dài hạn sẵn có còn hạn chế,” ông nói.

“Phương trình kiểm kê hiện tại cũng dựa trên các phép đo buồng động vật nhỏ hơn, ngắn hạn đã được ngoại suy.”

Deli tiếp tục nhắc lại rằng dự án này chỉ được hoàn thành tại hai cơ sở chăn nuôi, đồng thời bổ sung thêm rằng cơ sở chăn nuôi phía bắc thuộc vùng cận nhiệt đới và mặt khác, cơ sở chăn nuôi phía nam có điều kiện tương tự như Bắc Mỹ, nơi Moe và Tyrell (1979) được phát triển.

“Các khu chăn nuôi đang tạo ra tổng w88 khí thải nhỏ hơn so với các lĩnh vực khác của ngành chăn nuôi gia súc, chẳng hạn như bò sữa, nhưng điểm khác biệt là quy trình này chuyên sâu hơn trong thời gian ngắn hơn.

“Do thời gian ngắn hơn nên có nhiều tiềm năng để quản lý w88 khí thải đó hơn các khu vực khác.

“Việc đo lường dài hạn, quy mô lớn là cần thiết. Việc tiếp tục đầu tư và nghiên cứu về w88 phát thải của ngành công nghiệp chăn nuôi là rất quan trọng trong tương lai, nhằm giúp tìm ra cách hiệu quả nhất để không chỉ ghi lại w88 khí thải mêtan mà còn cả cách giảm thiểu các loại khí nhà kính khác, đặc biệt là N₂O và phát thải khí nhà kính gián tiếp của NH₃từ quản lý phân động vật để đánh giá tổng w88 phát thải khí nhà kính.”

Bằng chứng tiếp theo

Những phát hiện của dự án đã cung cấp bằng chứng cho các nhà nghiên cứu khác, bao gồm cả Fran Cowley, Phó Giáo sư về Sản xuất Chăn nuôi tại Đại học New England (UNE), rằng có thể có những cách tốt hơn để dự đoán w88 khí thải từ gia súc vỗ béo.

Nghiên cứu sâu hơn được UNE thực hiện trong khuôn khổ một dự án khác vào năm 2020 và do MLA tài trợ:w88 khí thải mêtan của gia súc chăn nuôi Úc chịu ảnh hưởng của 3-Nitrooxypropanol (Bovaer10®). Các phát hiện cho thấy sự dự đoán quá mức 60% theo phương trình Moe và Tyrell (1979) tương đương với 95,5g khí mê-tan/ngày.

"Đây là một dự án quy mô nhỏ trong đó chúng tôi chỉ sử dụng một số động vật làm nhóm đối chứng. Để thu thập dữ liệu, chúng tôi đã lấy những động vật đối chứng và đặt chúng vào cơ sở đo nhiệt w88 hô hấp tiêu chuẩn vàng của chúng tôi," Fran nói.

“Mặc dù chỉ là một nhóm đối chứng nhỏ nhưng dữ liệu được thu thập có chất w88 cao và củng cố những nghi ngờ rằng độ chính xác của phương trình không phù hợp với bò thịt Úc trong chế độ ăn vỗ béo điển hình của Úc.”

Fran lưu ý rằng với phương trình Moe và Tyrell 1979, có một sinh lý rất khác đang diễn ra.

“Chúng ta cũng đang nói về một phương trình dựa trên di truyền 50 năm tuổi, điều này có thể khiến việc sử dụng phương trình cho bò sữa chứ chưa nói đến cho bò nuôi trong trang trại chăn nuôi – chế độ ăn của bò sữa Bắc Mỹ cũng rất khác với chế độ ăn của bò vỗ béo tại Úc.”

Tương lai

Khi được hỏi điều này có ý nghĩa gì đối với các nhà sản xuất và ngành trong tương lai, Fran cho biết: "Phần lớn đây là hoạt động kiểm chứng cho tương lai – nó hỗ trợ cho việc cho ăn ngũ cốc trở thành một phương pháp giảm w88 khí thải carbon trong thịt bò. Ngành chăn nuôi vỗ béo là một cách quan trọng để chúng ta có thể hướng tới một hệ thống sản xuất thực phẩm trung hòa carbon.

"Trong tương lai, tôi nghĩ rất có thể chúng ta sẽ thấy một môi trường có giá khi tiếp cận thị trường carbon. Việc có thể có ước tính chính xác hơn và thấp hơn một cách thẳng thắn về w88 khí thải và w88 khí thải carbon của các cơ sở chăn nuôi sẽ giảm bớt các vấn đề tiềm ẩn khi tiếp cận các thị trường không yêu cầu sản phẩm phát thải thấp hoặc không yêu cầu."

Fran củng cố tầm quan trọng của việc các nhà sản xuất tiếp tục áp dụng các phương pháp thực hành tốt nhất, với nghiên cứu củng cố tầm quan trọng của việc cho ăn hiệu quả hơn và đảm bảo rằng mỗi ngụm thức ăn mà gia súc tiêu thụ đều được biến thành nhiều thịt bò hơn.

“Tập trung vào công thức đậm đặc năng w88 hơn sẽ giúp góp phần giảm w88 khí thải carbon.”

Hãy theo dõi bài viết tiếp theo trong loạt bài này để phác thảo công việc mà Meat & Livestock Australia đã khởi xướng với Đại học New England. Điều này bao gồm việc tập hợp một trong những cơ sở dữ liệu lớn nhất thế giới về đo lường phát thải khí mê-tan từ gia súc chăn nuôi và một phương trình mới để dự đoán chính xác w88 phát thải khí mê-tan qua đường ruột.