Phân tích hiệu suất w88.is xuất và giết mổ ABS 2022

Cục Thống kê Australia (ABS) đã công bố số liệu chính thức về w88.is lượng và chăn nuôi trong quý cuối cùng (Q4) năm 2022 vào thứ Năm, ngày 16 tháng 2.

Dữ liệu này đã cung cấp bức tranh toàn cảnh về kết quả năm 2022 về mặt hoạt động giết mổ, w88.is xuất và trọng lượng thân thịt đối với ngành chăn nuôi và thịt đỏ theo nhóm Thị trường Thịt & Chăn nuôi Úc (MLA).

Mặc dù số lượng giết mổ gia súc giảm nhưng trọng lượng thân thịt kỷ lục đã đảm bảo w88.is lượng thịt bò vẫn ổn định. So sánh, w88.is lượng thịt cừu và trọng lượng thịt cừu đạt mức cao kỷ lục.

Gia súc

Số lượng giết mổ gia súc giảm 2,8%, tương đương 171.400 con vào năm 2022 so với năm 2021, đạt 5,85 triệu con. Khối lượng này là tỷ lệ giết mổ hàng năm thấp nhất kể từ năm 1984.

Những điều chỉnh về hiệu suất ở tất cả các tiểu bang diễn ra trong suốt năm 2022, trong đó Queensland chứng kiến ​​tổng số gia súc được chế biến giảm 5,5%, tương đương 157.000 con. Điều này dẫn đến thị phần của nó giảm 1,3% xuống 46,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Victoria cũng trải qua sự sụt giảm về số lượng với mức giảm 5,5%, tương đương 67.500 đầu, về số lượng đầu được xử lý. Điều này khiến thị phần của Victoria giảm từ 0,6% xuống còn 20,2%.

Tây Úc là bang tăng tỷ lệ giết mổ vào năm 2022 với việc mở và mở rộng một số nhà máy chế biến. Năm ngoái w88.is lượng giết mổ của WA đã tăng 13,8% tương đương 45.500 con.

Trọng lượng thân thịt năm 2023 trung bình là 319kg/con, ổn định ở mức năm 2021. Trọng lượng này cao hơn 13% hay 37kg/con, cao hơn mức trung bình 20 năm và 6%, hay 19kg/con, cao hơn mức trung bình 5 năm.

Do trọng lượng thân thịt cao kỷ lục nên tổng w88.is lượng thịt bò chỉ giảm 0,77%, tương đương 14.400 tấn.

Trọng lượng thân thịt này đã bù đắp cho sự sụt giảm trong giết mổ. So với mức trung bình 10 năm, w88.is lượng thịt bò giảm 15,7% hay 348.000 tấn.

Dữ liệu này cho thấy các nhà w88.is xuất đã đầu tư vào di truyền bằng cách duy trì và nhân giống đàn giống chất lượng cao trong hai năm qua.

Trọng lượng thân thịt này đã bù đắp cho sự sụt giảm trong giết mổ. So với mức trung bình 10 năm, w88.is lượng thịt bò giảm 15,7% hay 348.000 tấn.

Bảng 1. Những thay đổi về tỷ lệ giết mổ năm 2022 so với năm 2021

Cừu

Giết thịt cừu đạt mức cao kỷ lục vào năm 2022, ở mức 21,45 triệu con cừu được chế biến, khối lượng cao nhất kể từ đợt thanh lý do hạn hán gây ra vào năm 2019. Đây là mức tăng 2,9%, tương đương 595.400 con.

Số lượng giết mổ cừu năm 2022 đã vượt quá mức phát hành tháng 7 của MLACừu Phép chiếutăng 7,7%, tương đương 512.500 con, để đăng ký 6,63 triệu con cừu được xử lý. Khối lượng này tăng 15%, tương đương 864.700 con, so với giá năm 2021.

Trọng lượng thân thịt cừu năm 2022 cao kỷ lục thứ hai với 24,92kg/con, chỉ sau tỷ lệ năm 2021. Trọng lượng này cao hơn 9,1% hay 2kg/con so với mức trung bình 10 năm.

Trọng lượng thân cừu đạt kỷ lục vào năm 2022 ở mức 25,9kg/con. Con số này cao hơn 7% hay 1,7kg so với kỷ lục trước đó được thiết lập vào năm 2019 là 24,6kg/con.

Kỷ lục w88.is xuất mới đã đạt được vào năm 2022 với w88.is lượng thịt cừu tăng 5,2%, tương đương 26.400 tấn, so với cùng kỳ năm ngoái và đạt 534.500 tấn vào năm 2022.

Trọng lượng thân thịt cao trước đây, được củng cố bởi giống cừu non vượt trội về mặt di truyền, đã thúc đẩy sự cải thiện này, cùng với sự gia tăng trong hoạt động giết mổ.

w88.is lượng thịt cừu năm 2022 tăng 12,1%, tương đương 18.700 tấn, so với khối lượng năm 2021. Đây là mức tăng 12,1%, tương đương 18.700 tấn, và có thể là do điều kiện mùa vụ thuận lợi cũng như di truyền được cải thiện. w88.is lượng thịt cừu năm 2022 là cao nhất kể từ năm 2020.

Đánh giá dữ liệu thị trường MLA

Tuần tới, MLA sẽ phân tích hiệu suất trọng lượng thân thịt đực và cái cũng như w88.is lượng dê.

Trong các phiên bản sau, tỷ lệ giết mổ của con cái và tỷ lệ luân chuyển đàn gia súc sẽ được phân tích và thông tin chuyên sâu sẽ nêu bật mức độ phù hợp của các chỉ số chính này với sự tăng trưởng của đàn gia súc, như được đề cập trongDự báo ngành chăn nuôi gia súc năm 2022sphát hành vào cuối tháng 1.