Bọc chợ gia súc và w88.is hàng tuần

Gia súc

Số lượng gia súc được thả xuống bãi thấp nhất trong 9 tuần trong tuần này, tăng từ 11.108 lên 38.150 con. Số lượng bãi ở NSW và Victoria giảm nhẹ do doanh số bán hàng hai tuần một lần không tăng trong tuần này, trong khi số bãi ở Queensland thắt chặt thêm 10.778 con. Các con số ở Queensland giảm bớt trong mỗi lần bán hàng, với doanh số bán hàng trung bình thấp hơn 29% so với tuần trước.

Thị trường gia súc có nhiều biến động, với bò nặng và bò tơ tăng giá, trong khi giá bò nhẹ hơn lại giảm. Trọng lượng trung bình cao hơn trong tuần và các báo cáo thị trường lưu ý rằng tình trạng và độ hoàn thiện thường quyết định tốc độ và sự cạnh tranh trong đấu thầu, đặc biệt là giữa những người mua và nhà chế biến xuất khẩu.

Chỉ báo chỉ số nặng đã tăng 14¢ trong tuần lên 268¢/kg trọng lượng sống (lwt), do kích thước bãi nhỏ hơn nhận được sự quan tâm từ những người mua xuất khẩu ở một số bãi bán trên khắp các bang miền nam.

Chỉ báo lái trung chuyển giảm 12¢/kg lwt xuống 262¢/kg lwt, nghĩa là chỉ báo lái hạng nặng lần đầu tiên ở mức cao hơn chỉ báo trung chuyển kể từ năm 2019.

w88.is

Số lượng w88.is non tăng từ 54.182 lên 153.352 con so với tuần trước, trong khi số lượng w88.is bãi giảm 3.359 con xuống còn 65.414 con.

Thị trường nhìn chung dịu bớt, mặc dù chỉ số thịt w88.is thương mại đã tăng 7¢ lên 440¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt). Thông lượng chỉ báo thấp hơn một chút đi kèm với sự thay đổi nhỏ trong thành phần chỉ báo, khiến trọng lượng trung bình của những con w88.is non nặng hơn trong chỉ báo. Điều này góp phần tạo nên sức mạnh của chỉ báo, vì giá của những con w88.is nặng hơn thường ổn định hơn so với những con w88.is và w88.is đơn giản và nhẹ hơn trong suốt tuần.

Chỉ số thịt w88.is giảm 51¢ xuống 137¢/kg cwt trong tuần. Các bãi nuôi w88.is lớn ở Dubbo và Forbes đã phải đối mặt với tình trạng giá giảm đáng kể, trong khi số lượng chăn nuôi chặt chẽ hơn ở Wagga khiến giá thịt w88.is giảm ít hơn mức trung bình.

Giết mổ

Số lượng giết mổ gia súc tăng 4.327 lên 127.337 con, con số giết mổ trong một tuần cao nhất kể từ tháng 5 năm 2020. Hoạt động giết mổ gia tăng ở mọi bang, với mức tăng đáng kể nhất ở Queensland và Tasmania. Ở Tasmania, số lượng giết mổ tăng 35% lên 6.014 con, mức cao nhất từng được ghi nhận.

Số lượng giết mổ w88.is non giảm 4.548 xuống còn 443.639 con, trong khi số lượng giết mổ w88.is tăng từ 5.161 lên 152.196 con. Tổng cộng, số lượng giết mổ w88.is và thịt w88.is non là 595.835 con, cao hơn 523 con so với tuần trước và là con số giết mổ tổng hợp cao nhất kể từ tháng 5.

Xuất khẩu

Trong tháng 8, xuất khẩu thịt bò tăng 11% so với năm ngoái lên 102.352 tấn, xuất khẩu thịt w88.is tăng 29% lên 15.856 tấn và xuất khẩu thịt w88.is tăng 21% so với năm ngoái lên 31.779 tấn, con số cao nhất từng được ghi nhận. Xuất khẩu thịt đỏ của Úc sẽ được thảo luận chi tiết hơntại đây.