Quay lạiTiếp thị thịt bò, thịt cừu và dê

Cập nhật w88.is Quốc – dự án hợp tác

08 tháng 5 năm 2017

Bởi Michael Finucan, Tổng Giám đốc MLA, Thị trường Quốc tế

Hương vị nước ÚcMLA hợp tác với Dairy Australia, Wine Australia và Horticultural Innovation Australia để phát triển phương pháp tiếp cận phối hợp 'Team Australia' nhằm phát triển thị trường w88.is Quốc.

Sau khi tổ chức thành công sự kiện quảng cáo chung tại Tuần lễ Australia ở w88.is Quốc vào tháng 4 năm 2016, nhóm lại hợp tác tổ chức sự kiện 'Taste Australia' tại Thượng Hải vào ngày 29 tháng 3 năm 2017. Sự kiện này nhằm mục đích:

  • tạo trải nghiệm độc đáo, cao cấp nhằm giới thiệu thực phẩm và rượu vang ngon nhất của Úc cho khách hàng và người dùng cuối w88.is Quốc trong lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ ăn uống cao cấp
  • truyền đạt những đặc điểm tích cực chung của Úc và truyền tải thông điệp chung về các sản phẩm cao cấp của Úc
  • cung cấp trải nghiệm ẩm thực tương tác để thể hiện những cách sáng tạo và đổi mới để thưởng thức các sản phẩm cao cấp của Úc.

Sự kiện nhắm đến những người có quan điểm chính và giới truyền thông để truyền tải thông điệp đến nhiều đối tượng hơn.

Trong chương trình nghị sự
Sự kiện này bao gồm một buổi hội thảo trang trọng, sau đó là trải nghiệm nếm thử đồ ăn và rượu vang.

Người phát biểu đầu tiên là một nhà lãnh đạo quan điểm chính tại địa phương, người đã nói về trải nghiệm cá nhân của mình khi du lịch đến Úc và thưởng thức đồ ăn cũng như rượu vang của Úc. Anh ấy đã chia sẻ kinh nghiệm cá nhân của mình về vẻ đẹp của vùng nông thôn Úc cũng như chất lượng và sự đa dạng của ẩm thực ở Úc.

Tiếp theo là màn trình diễn nấu ăn trực tiếp, trong đó Đầu bếp Tim Hollands đưa thực khách trải nghiệm ẩm thực sử dụng thịt bò và thịt cừu Úc cao cấp, kết hợp với các sản phẩm làm vườn và sữa của Úc để làm nổi bật sự đa dạng và tính linh hoạt của các sản phẩm Úc.

Sau đó, giới truyền thông có cơ hội lắng nghe ý kiến ​​của bốn tổ chức Úc trong phần Hỏi đáp, nơi họ có thể nghe về ngành và các hệ thống liêm chính nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm Úc.

Sau các phiên họp trang trọng, khách mời được thưởng thức các sản phẩm cao cấp của Úc tại các gian trưng bày và tiệc chiêu đãi cocktail.

Dairy Australia trưng bày nhiều loại sữa và pho mát Úc trong tủ lạnh đứng, mở để gợi lên cảm giác như đang ở trong một cửa hàng tạp hóa. Horticulture Innovation Australia đã trang trí gian hàng của mình bằng những chùm nho tươi và cung cấp nhiều loại hạt Úc để khách thưởng thức. Meat & Livestock Australia đã mời một đầu bếp nướng bít tết và sườn cừu được rửa sạch bằng rượu vang Úc, những điều mà khách đã được tìm hiểu trong lớp học thử rượu đặc biệt do Wine Australia tổ chức.

Kết quả
Phần lớn trong số 120 khách tham dự Taste Australia bao gồm đối tượng mục tiêu: 56% đến từ giới truyền thông hoặc là những người có ảnh hưởng quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Phần còn lại là khách từ ngành thực phẩm, đồ uống và chính phủ. Trong một cuộc khảo sát sau sự kiện, khoảng 80% số người được hỏi cho biết họ rất hoặc rất có khả năng giới thiệu đồ ăn và rượu vang Úc cho bạn bè hoặc đồng nghiệp.

Theo tất cả các khía cạnh, sự kiện này đã thành công khi bốn tổ chức nông nghiệp Úc hợp tác để truyền tải thông điệp thống nhất về 'Thương hiệu Úc' tới khán giả là các phương tiện truyền thông chủ chốt và những người có ảnh hưởng tôn vinh ẩm thực và rượu vang Úc.

Thêm thông tin
Michael Finucan
Tổng Giám đốc MLA, Thị trường Quốc tế
mfinucan@mla.com.au